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最近婷妞又指著烤箱對著婷爸說:

爸比:媽咪要做餅乾給我吃哦!!

哈哈~~這話一出是該再來動動手做點心了嗎??

不過還沒有想到要做什麼餅乾前,先來個✨麵包布丁✨

相信大家應該有過買了麵包卻無法當天吃完,

最後放到忘記發霉只能丟掉,

沒關係~~今天和大家分享簡單又方便,

將剩下來的麵包大變身

所需材料如下:

鮮奶100 g

鮮奶油100 g

白沙糖 18 g

羅宋麵包少許 (也可用土司、法國麵包)

雞蛋一顆

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準備好就開始來做囉!!

將鮮奶100 g & 白沙糖 18 g放入鍋中,

煮至白沙糖溶化即可,無需到滾哦!!

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鮮奶油100 g & 雞蛋一顆 攪拌均勻

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再將剛剛的鮮奶慢慢的倒入,

記得要一邊攪拌

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混合後過篩,將蛋筋取出

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這次Hsuan 是準備羅宋麵包,將麵包撕成小塊,平均放入容器中

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<個人覺得法國麵包、羅宋麵包烤出來的口感會比較酥,當然也可以用土司哦!>

再把布丁液倒入,使麵包能充份吸入,

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表面可加入萄葡乾、蔓越莓乾

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哈哈~~最後就是送入烤箱囉!!

這次是以蒸烤的方式,無需預熱

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以190度的火溫

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烤25分鐘即可。

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**如果是一般烤箱,記得烤盤要加水哦!!**

嘿嘿~~看看成品是不是很金黃誘人阿!!

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再請出我的最佳代言人”婷妞”

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呵呵~~不用我說一看就很好吃!!

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是不是很簡單又方便呢??快來動手做做看吧!

 

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