兒童節連假大家都到那裡去玩了呢?!
不曉得是不是也被新聞嚇到，
這次連假的第一天的車流量竟然比過年期間還來得多，
到處都是塞塞塞，
熱門遊樂園區各項設施都要等個半小時以上，
這如果對於是急性子的朋友，
我想光看就懶得出門了吧!!
不過沒關係就算是這樣，
我們在家也可以親子同樂哦!
今天就由Hsuan和婷妞一同來分享
如何輕鬆DIY做出獨一無二的髒髒包
第
需準備的材料:
酥皮4片
黑巧克力50克
白巧克力50克
牛奶糖少許
<婷妞指定所以可加、可不加>
鮮奶油100ml
巧克力粉10g
奶粉10g
以上食材皆可以依個人喜好自由調整哦!!
首先將酥皮稍稍退冰一下大約3~5分鐘，
千萬不要退到出水太軟哦!!
然後取一片對切一分為二，
後將適量的巧克力放入後，
以捲壽司的方式包起來，
再以同樣的手法將另外1/2片包起來，
這樣就可以放入烤盤囉!!
其實內餡的部份都可以自由加入喜愛的口味，
所以婷妞就把她最愛的牛奶糖放入，
以相同的方式製作即可，
於捲內餡的同時可以先行將烤箱以180度的火溫預熱，
待預熱好後就可以直接送進烤箱，
一樣是180度烤約20分鐘，
趁這個等待的時間就可以來做巧克力”甘納許”
將100ml鮮奶油放入鍋中加熱，
溫度稍稍煮開即可，
把剩於的巧克力撥成小塊後，
將鮮奶油沖入靜待約3-5分鐘後
進行攪拌混合，
這樣”甘納許”就完成了囉~~
也來看看烤完後的酥皮是不是很可愛呢?!
待涼後就可以將”甘納許”以淋或沾取方式塗抹均勻即可，
這個步驟也可以請小朋友來試試，
看看婷妞是不是很專業呢?!
最後再把巧克力粉撒上就完成囉!
很多人問Hsuan白色的巧克力粉在哪裡買??
其實Hsuan是用奶粉待替，
當然如果不愛奶粉的味道，
其實不用加也是可以的哦!!
以上除了鮮奶油加熱比較需要大人操作外，
其餘的部驟都可以請小朋友一起來同樂哦!!
即簡單又方便製作，
重點是大、小還有口味都可以自由調整，
外頭一個賣55-90不等的髒髒包
在家也可以輕輕鬆鬆完成哦!!
延伸閱讀.................................................
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Hsuan 育兒好物 (2)