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話說團購這名詞還真是有莫明的吸引力,

婷爸其實很少和同事們團購商品,

但唯獨一樣只要同事有邀約必定跟團,那就是杏仁瓦片。

所以今天和大家分享的杏仁瓦片有別於以往,

是使用孔雀餅乾來取麵粉,

趕快先來看看需要準備的材料有那些吧!!

蛋白 50g

糖粉 80g

無鹽奶油 50 g

孔雀餅乾 3

杏仁片一碗

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將蛋白 50g 及 糖粉 80g 攪拌均勻,

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再把溶化無鹽奶油 50 g放入,

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將孔雀餅乾 3片放入袋內壓碎

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再放入

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此時就有感覺像是麵糊囉!!

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最後放入主角杏仁片,一樣攪拌均勻

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完成的麵糊因為比較軟不好操作,

所以需放入冰箱 冷藏” 30分鐘

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30分鐘後就可以用湯匙適量取出

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平鋪在烘培紙上,

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再放入已預熱過的烤箱

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190度的火溫烤8分鐘就可以出爐囉!!

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來看看香酥的色澤,是不是很想咬一口呢?!

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IMAG3543.jpg~~又來出賣婷妞的吃像

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看了我都想吃~~

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婷妞真的是我分享美食的最佳代言人啦!!

 

材料也很簡單,動動手就可以做出美味甜心,趕快來試試吧!!

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💎做甜點沒有硬性的標準,歡迎一樣愛手作的朋友一起分享討論囉!!

 

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