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天氣冷冷待在家無處可去

這時想要來增加一點親子樂趣就是要來點好玩的手作啦!!

今天要來和大家分享不論是操作還是準備材料都是超簡單的哦!

趕快來看看需要準備那些材料吧!!

起酥片 4

白砂糖 75 g

高筋麵粉 少許

  少許

以上四種是不是很簡單的食材呢?!

 

Hsuan起酥片是於烘焙材料行買的,

一包20片裝約165

現在蠻多超市也可以買得到哦!!

先將冷凍的起酥片放至室溫退冰,

但要注意不要到出水

大約稍為軟時就可以使用囉!

 

取出一片於表面先刷上少許的水,

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不用太多大少輕輕的掃一下就可以了,

接著平均撒上白砂糖後

再蓋上另一片起酥片,

同樣的方式蓋上總共四片即可。

 

於桌上撒上少許的高筋麵粉,

使用擀麵棍將這重疊好的四片起酥片,

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擀成常約長26cm20cm左右的長方型後,

 

抱歉以下操作因為婷太興奮所以來不及拍,

      如有任何問題或不清楚的地方,歡迎詢問哦!!

 

於中間做個小記號,

左右兩邊各平分三等份,

表面再刷上薄薄的一的水後

由外往內折後兩端重疊,

用保鮮膜包起放入冰箱約30分鐘後取出,

以大約1-1.5cm的寬度切一段一段,

於切面處沾取砂糖,

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如果愛比較甜的朋友們可依個人喜好兩面都沾哦!

再分別放置烤盤上,

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烤箱以190度的火溫先行預熱,

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一樣以190度的烤盤將烤盤放入

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烤約18分鐘即可完成囉!!

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將將將~~~~~

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~~~是不是和市售的差不多呢?!

香酥可口甜而不膩

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真的會讓人一口接著一口哦!!

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不論是食材的準備或是操作真的都好容易,

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可以增進親子互動,大家有空就來動動手吧!!

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