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嘿嘿!!誰說隔夜飯只能拿來做炒飯呢?!
Hsuan今天要和大家分享的是,
用隔夜飯來製作簡單又美味的香菇雞丁燉飯
需準備的材料如下:
無鹽奶油20g
醬油、起司粉少許
洋蔥約四分之一顆
香菇二朵切絲
雞胸肉切丁
白飯二碗
雞高湯約170cc (可用水代替)
先倒入少許的油入鍋中,
待熱鍋後將洋蔥鍋稍微炒一下,
再放入香菇絲,
接著加入奶油,
待奶油溶化後加入雞肉,
加入一點點醬油及少許的起司粉調味,
再將雞高湯(水也可以)加入稍微滾一下
待稍滾就可以把飯放入煨煮囉!收汁差不多就可以起鍋啦!
是不是很美味可口,
還不趕快來動動手做看看,簡單又好吃哦!!
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