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嘿嘿!!誰說隔夜飯只能拿來做炒飯呢?!

Hsuan今天要和大家分享的是,

用隔夜飯來製作簡單又美味的香菇雞丁燉飯

需準備的材料如下:

無鹽奶油20g

醬油、起司粉少許

洋蔥約四分之一顆

香菇二朵切絲

雞胸肉切丁

白飯二碗

雞高湯約170cc  (可用水代替)

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先倒入少許的油入鍋中,

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待熱鍋後將洋蔥鍋稍微炒一下,

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再放入香菇絲,

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接著加入奶油,

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待奶油溶化後加入雞肉,

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加入一點點醬油及少許的起司粉調味,

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再將雞高湯(水也可以)加入稍微滾一下

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待稍滾就可以把飯放入煨煮囉!收汁差不多就可以起鍋啦!

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是不是很美味可口,

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還不趕快來動動手做看看,簡單又好吃哦!!

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