台灣有三寶:勞保、健保、吃到飽
夜市有三寶:珍奶、雞排、燒仙草
而我家冰箱好幾寶:乾貨、魚肉、雞肉、豬肉和水餃
雖然看起來令人非常羨慕，隨時都可有東西可煮來吃，
但我總想把那些不知道買多久的肉類，偷偷丟掉………..。
哈哈~不好意思!!小小的抱怨一下，
當然冰箱內還是有不少非常新鮮的東西，
那就是中午想要簡單吃，
常吃又覺得無聊就因為它實在是太方便了，
又不得不常常吃它，不論是市場還是大賣場，
就連超商都買得到的”水餃”。
但大賣場都是冷凍的，
可以吃到好吃又會回購的牌子，真的是少之又少，
日前常買的卡*水餃好像也停售了，
所以這陣子只能到附近的傳統市場補貨，
但吃久也有一點膩了，
所以就上網搜尋到了一家評價都還不錯的,
"尚好禚家水餃”，趕快來下訂試試看囉!
哇~~來看看廠商很用心哦!!還有專門印製配送外箱,
盒外還有貼上冷凍商品，提醒宅配人員
打開外盒，裡面除了這次要食用的"尚好禚家水餃”外，
內還附上一張輕鬆好料理的簡易食譜，方便消費者烹煮哦!!
密封式24粒入的包裝，附上包裝切割器,使包裝容易拆開好取出，
還有口味分類表及營養標示哦!
哈哈~~實在是等不及啦!!趕快拆開來看看吧!!
24粒包裝中間有隔成12入*2，
所以就算無法即時吃完也不用擔心，
空盒部份也可以剪掉，不占冰箱空間哦!!
顆顆分明的放入不會黏在一起，
這次選擇的口味是高麗菜鮮蝦 & 紅麴玉米，
先來做個煎餃吧!!
以前阿母都是把沒吃完的水餃拿來煎，但常常都是皮和內餡都分離，
所以這次就來分享如何煎美味的煎餃吧!!
首先需準備一碗麵粉水，水餃不可退冰哦!!
接著熱鍋後放入少許的油，
將水餃分別放入排好，
倒入準備好的麵粉水，
大約淹過水餃的1/2高度，
就可以蓋上鍋蓋悶煮大約7-8分鐘，且麵粉水收乾即可哦!!
來看看是不是和外面賣的煎餃一樣呢?!
哇~~頓時覺得這一顆真的比市場賣的還大顆，
看看紅麴玉米的內餡，
以溫體黑豬後腿肉醃製，搭配精選玉米粒及當天新鮮食材，
所製成的獨家餡料，每一口咬下去其實都還喝得到湯汁耶!
真的搭配的恰到好處，看看吃貨婷妞就知道，真的好吃~~
高麗菜鮮蝦，彈牙的外皮包覆著，
台灣在地精選高麗菜，
搭配嚴選無添加防腐劑及漂白水，
新鮮乾淨爽脆白蝦，
顆顆都吃得到高麗菜的鮮甜及整隻白蝦，
真的是完全滿足我的味蕾~~
當然也有再簡單不過的煮法，
也就是大家最平常用的水煮，
待鍋內的水滾後，
放入冷凍的"尚好禚家水餃"，
別忘了需用湯匙背面將水餃輕輕的翻動一下，
可避免水餃黏住鍋底，使用大火煮滾時請再轉至中火，
約五分鐘看到水餃皮變澎皮、澎皮及浮在水上就差不多可以起鍋囉!
哈哈~~顆顆分明，記得要加一點香油可避免水餃黏在一起哦!!
好久沒吃到那麼好吃的冷凍水餃，
"尚好禚家水餃"真的深得我心，趕緊列入我的口袋名單。
大家還在考慮買哪一家的水餃嗎?
”尚好禚家水餃”這種令人難忘的眷村味，怎能不試試呢??
💎本文為Hsuan使用心得分享
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