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今天Hsuan又要來和大家分享的是,

雖然很平民卻又是家中冰箱必備,

不想下廚又想快速餵飽五臟廟的水餃

不過大家一定覺得水餃有什麼好稀奇,

市場都有專門的手工製作現買現包,

就連便利商店也可以買得到,

雖然是如此方便,

但要買的好吃又對味的真的不容易,

除非是口耳相傳才能有這樣的口福。

 

Hsuan就是要來分享這樣的好滋味給大家,

那就是寶樂咩黃媽媽手工水餃。

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寶樂咩? 寶樂咩?

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不是日前分享的寶樂咩海苔飯捲嗎?

沒錯!就是寶樂咩海苔飯捲也開始賣手工水餃囉!!

 

以往在市場買來的水餃都是用簡易的包裝,

黃媽媽手工水餃可是有完整包裝,

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除了原有的寶樂咩Logo特色外,

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每一包都有註明有效日期,

還有可愛到不行的小水餃圖,             

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這可是用來分辨水餃的口味哦!!

目前有大家最常吃卻怎麼都吃不膩的高麗菜及韭菜兩種,

最重要的還有營養標示,

 

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來看看一包還不少滿滿的30顆裝,

每一顆都是飽滿,沒有那種黑乾瘦NG品,

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直接先來用水煮看看吧!!

 

不曉得大家有沒有過煮水餃時,

原本是完整的一顆,

但待煮熟盛盤時呈現都是破到皮餡分離,

都不知道該先吃皮還是餡的窘境呢?

為了不要再吃這樣皮肉分離的水餃,

Hsuan也來分享一下爬文後的成果,

先將冷水放入鍋內後瓦斯爐點火,

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立馬將冷凍水餃放入鍋內後蓋上鍋蓋,

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待煮滾後再重複一、兩次加入冷水,

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蓋上鍋蓋煮滾水餃至浮於水面即可。

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如果沒有馬上要吃,可以加一些些的香油預防黏在一起,

嘻嘻~~是不是很完整呢?

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來看看橫切面皮薄餡多,

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吃得出高麗菜的鮮甜略帶點薑味,

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如果和Hsuan一樣愛吃原味的話,其實不沾醬也是ok的哦!!

 

~~其實韭菜也是不遑多讓,

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別於高麗菜的脆而是嬌嫩鮮美,

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完全沒有腥味整個與彈的皮搭配的恰到好處。

 

不想吃水煮來個煎餃也不錯,

首先需準備一碗麵粉水,大約是麵粉1、水10的比例,

切記水餃不可退冰不然就會黏到你濃我濃哦!!

接著熱鍋後放入少許的油,將水餃分別放入排好,

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倒入準備好的麵粉水,需淹過水餃的1/2高度,

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就可以蓋上過蓋悶煮大約7-8分鐘,且麵粉水收乾即可哦!!

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喜歡皮比較脆一點的朋友加熱的時間就可以再長一點,

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來看看是不是和外面賣的煎餃一樣呢?!

為生活外打拚的朋友、在外縣市求學的同學,

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趕時間的婆婆媽媽、宵夜時想解解饞又不想吃太飽,

家裡放幾包黃媽媽手工水餃真的是再方便不過啦!!

 

寶樂咩黃媽媽手工水餃

💎 本文為Hsuan使用心得分享

💎 產品內容物及成分引用自官網

💎 無宣稱具有任何療效

💎 因此分享文僅供參考囉!!

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Hsuan 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • G妮
  • 看完好餓喔...烏烏
  • 來來來~餵妳

    Hsuan 於 2017/11/14 00:15 回覆

  • Leo
  • 水餃大包又豐富吧? 真好
  • 還不錯哦!

    Hsuan 於 2017/11/14 00:14 回覆

  • 石凱洛
  • wow ~~~ 好想也吃一個(水餃最方便了)
  • 真的,冰箱裡一定要來個一包

    Hsuan 於 2017/11/14 00:14 回覆